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Receta de TARTA DE QUESO tradicional con un toque de chocolate, sin base de galletas ni baño María, nada más que mezclar y hornear. Cheesecake

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Necesitamos 3 huevos 240 gramos azúcar 250 gramos queso Mascarpone 200 gramos yogur griego 200 gramos leche 130 gramos harina...

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Hoy tenemos receta de aprovechamiento, si de aprovechamiento porque tenía unos calabacines que daban mucha pena en la nevera , bueno q...

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Tarta mousse de chocolate blanco con coulis de fresas

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Paquetitos de roquefort y nuez<br> <b>Ingredientes (para 20 unidades):</b> <i>masa: 300 g de harina común; 150 g de manteca; 2 cdas. de queso rallado; 1 yema, sal y pimienta. Relleno: 250 g de queso azul a temperatura ambiente; 3 cdas. de ricota y 20 nueces pequeñas.</i> <b>Preparación:</b> para la masa: desmenuzá la manteca con la harina, condimentá y formá la masa con la y ema y un poco de agua; dejá descansar en la heladera. Relleno:mezclá el queso azul y la ricota, hacé 20 bolitas ...

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