Crepes rellenos de puerro, calabacín y queso de cabra  Ingredientes (4 personas):      2 puerros     1/2 calabacín     100 gr. de queso de cabra     250 ml. de vino de Oporto     harina de maíz refinada     agua     aceite de oliva virgen extra     sal     perejil     Para la masa de los crepes:     3 huevos     150 gr. de harina     1/4 l. de leche     2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra     sal     perejil picado     1 nuez de mantequilla

Receta de Crepes rellenos de puerro, calabacín y queso de cabra

Crepes rellenos de puerro, calabacín y queso de cabra Ingredientes (4 personas): 2 puerros 1/2 calabacín 100 gr. de queso de cabra 250 ml. de vino de Oporto harina de maíz refinada agua aceite de oliva virgen extra sal perejil Para la masa de los crepes: 3 huevos 150 gr. de harina 1/4 l. de leche 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal perejil picado 1 nuez de mantequilla

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