Esta es mi versión de la tradicional torta de limón y coco! Rellena con crema de limón, cubierta con crema de mantequilla de coco y glaseada con caramelo. Está deliciosa. Aún estoy ajustando la receta. Pero muy pronto estará acá en el Recetario del Blog.

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Desayuna con energía con piña glaseada y yogurt.

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How To Make Australia’s Signature Sweet Lamingtons

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Naked cake. INGREDIENTES: ✿Creme de confeiteiro: 1L leite, 6 gemas, 2 colh.(sopa) manteiga, 1 xíc. maizena, 1 ¼ de xíc. açúcar, 2 colh.(chá) essência de baunilha ✿Calda de açúcar: 3 colh.(sopa) açúcar, 3 colh.(sopa) água ✿Massa: 8 ovos, 2 xíc. açúcar, 2 xíc. choc. em pó, 2 xíc. óleo, 2 xíc. água, 4 xíc. farinha de trigo, ½ colh.(sopa) bicarbonato de sódio, 1 ½ colh. (sopa) fermento, manteiga para untar ✿Ganache: 100g choc. ao leite, 1/3 xíc. creme de leite fresco, 1 colh. (sopa) licor de…

Naked cake. INGREDIENTES: ✿Creme de confeiteiro: 1L leite, 6 gemas, 2 colh.(sopa) manteiga, 1 xíc. maizena, 1 ¼ de xíc. açúcar, 2 colh.(chá) essência de baunilha ✿Calda de açúcar: 3 colh.(sopa) açúcar, 3 colh.(sopa) água ✿Massa: 8 ovos, 2 xíc. açúcar, 2 xíc. choc. em pó, 2 xíc. óleo, 2 xíc. água, 4 xíc. farinha de trigo, ½ colh.(sopa) bicarbonato de sódio, 1 ½ colh. (sopa) fermento, manteiga para untar ✿Ganache: 100g choc. ao leite, 1/3 xíc. creme de leite fresco, 1 colh. (sopa) licor de…

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Ganache 101

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Cada vez las tendencias se van haciendo mas creativas en lo que se refiere a pasteles de bodas y para repostería en general, en este caso hablaremos de unos pasteles que parecen de fantasía pero qu…

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