Crema Fría de Pepino y Yogurt ideal para los días de calor en los que no hay ganas ni tiempo de cocinar. Además es muy sana, ligera, refrescante y vegana

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Receta de crema fría de pepino, yogur griego y menta http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-crema-fria-de-pepino-yogur-griego-y-menta

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Sopa fría de pepino y yogur » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

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Crema fría de pepino y aguacate para un día soleado. Receta rápida con y sin…

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Tzatziki, salsa griega    Ingredientes:  1 cucharada de aceite de oliva  2 pepinos  2 dientes de ajo  50 ml. de zumo de limón  500 ml. de yogurt  Dos o tres hojas de menta  Sal y pimienta    Elaboración:  Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón.    Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Crema de berenjenas, Mutabal, Mutabbal,  Baba ganoush o Baba Ganuch es una crema fina, muy suave y exótica al paladar, que podemos acompañar con un poco de pan crujiente o pita recién horneada, bastoncillos de vegetales crudos como zanahorias, apio o pepino. Preparación paso a paso y fotografías.

Crema de berenjenas, Mutabal, Mutabbal, Baba ganoush o Baba Ganuch es una crema fina, muy suave y exótica al paladar, que podemos acompañar con un poco de pan crujiente o pita recién horneada, bastoncillos de vegetales crudos como zanahorias, apio o pepino. Preparación paso a paso y fotografías.

Salsa al Pedro Ximénez Ingredientes para 300gr: 350gr de vino Pedro Ximénez 120gr de nata líquida El zumo de ½ naranja sal pimienta 1 cucharadita de maicena Preparación: 1.- Pon en el vaso el vino y programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. 2.- Cuando haya acabado, compruebe que el líquido se ha reducido a …

Salsa al Pedro Ximénez Ingredientes para 300gr: 350gr de vino Pedro Ximénez 120gr de nata líquida El zumo de ½ naranja sal pimienta 1 cucharadita de maicena Preparación: 1.- Pon en el vaso el vino y programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. 2.- Cuando haya acabado, compruebe que el líquido se ha reducido a …

Aquí tienes varias recetas de una clásica crema fría de melón, con queso crema, con yogur y hasta en versión light. Los INGREDIENTES son para 4 personas.

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