#LaScala nos propone un #Cordero deshuesado con salsa de #vino y #trufa #Merlot #ExperienciasEnate #enateylatrufa #aragotruf #winetasting #winecountry #nickelandnickel #instagram #winery #nikonphotography #wine #winelover #wines #winestagram

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Con toques asiáticos, la receta de chuletas de cordero estofadas se puede hacer con el cordero deshuesado. Cocina de fusión: tradicional español y oriental.

Con toques asiáticos, la receta de chuletas de cordero estofadas se puede hacer con el cordero deshuesado. Cocina de fusión: tradicional español y oriental.

Tronco de cordero deshuesado con frutas pasas

Tronco de cordero deshuesado con frutas pasas

Costillar de cordero deshuesado con patatas en tres texturas. Suntuoso.

Costillar de cordero deshuesado con patatas en tres texturas. Suntuoso.

Cocina de familia T3, la cocinera Elena Aymerich Tajín de cordero guisado con dátiles. El cordero deshuesado. Añadir agua para que cordero este tierno y después de los dátiles otra pizca de agua y hervir 10-15 min

Cocina de familia T3, la cocinera Elena Aymerich Tajín de cordero guisado con dátiles. El cordero deshuesado. Añadir agua para que cordero este tierno y después de los dátiles otra pizca de agua y hervir 10-15 min

Restaurante Arume, Barcelona - Cordero deshuesado, puré de aceitunas, cebolla crujiente y hierbas

Restaurante Arume, Barcelona - Cordero deshuesado, puré de aceitunas, cebolla crujiente y hierbas

Centro de cordero deshuesado confitado a 85º en #Cateringya #platos #bodas.

Centro de cordero deshuesado confitado a 85º en #Cateringya #platos #bodas.

Para los amantes de la carne, en nuestra carta de verano tenemos propuestas muy interesantes: Solomillo y entrecot de buey, chuletón de ternera gallega, chuletitas de cordero lechal, cordero deshuesado de Burgos, presa ibérica, magret de pato... ¿Sabes ya cuál elegir?  Cocinando con el corazón www.lacruzblanca.com Reservas: 956 32 45 35

Para los amantes de la carne, en nuestra carta de verano tenemos propuestas muy interesantes: Solomillo y entrecot de buey, chuletón de ternera gallega, chuletitas de cordero lechal, cordero deshuesado de Burgos, presa ibérica, magret de pato... ¿Sabes ya cuál elegir? Cocinando con el corazón www.lacruzblanca.com Reservas: 956 32 45 35

CORDERO 63º, costillar de cordero deshuesado cocinado al vacio a 63º durante 24 horas,bolitas de requeson con nueces garrapiñadas y miel, y milhojas de patata al aceite ahumado

CORDERO 63º, costillar de cordero deshuesado cocinado al vacio a 63º durante 24 horas,bolitas de requeson con nueces garrapiñadas y miel, y milhojas de patata al aceite ahumado

Pierna y paletillas de cordero lechal deshuesado asados, jugo de cordero

Pierna y paletillas de cordero lechal deshuesado asados, jugo de cordero

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