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Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

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receta-galletas-mantequilla http://somosdeco.blogspot.com.es/2013/04/receta-basica-de-galletas-de-mantequilla.html

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de María Lunarillos

Vídeo-receta: Mega Cookie de Nutella

Mega Cookie de Nutella en sartén skillet En el vídeo de esta semana os muestro cómo hacer una mega cookie o galleta gigante rellena de Nutella. Es una galleta que se hornea directamente en una sartén apta para horno y queda con una textura increíble. El resultado final es una galleta abizcochada, y como está rellena de Nutella, su interior queda muy jugoso. También se puede rellenar con otros ingredientes como dulce de leche o crema de cacahuete. Eso ya depende de vuestros gustos. Lo que sí…

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Por medio de la ilustración podemos captar claramente el paso a paso de receta de cocina de manera clara y sencilla. Esto genera interés por parte del usuario ya que le hace más atractiva.

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