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de Gastronomía & Cía

Tartar de atún con aguacate y trufa

tartar de atun y aguacate

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Te decimos cómo preparar unas tostadas de atún fresco y aguacate

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Calabacines rellenos de arroz y boloñesa » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

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de Pizca de Sabor

Salmón con miel, soya y jengibre

Salmón marinado con miel de abeja, jugo de naranja, salsa de soya y jengibre fresco.

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Esta tortilla de espinacas rellena de salmón es una propuesta fácil, deliciosa y muy resultona para reuniones de invitados y fiestas.

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de enfemenino.com

Ensalada de macarrones con mini de pechuga de pavo (receta) - Recetas de ensaladas originales, ¡Dales un nuevo toque de sabor!

pechuga de pavo sin sal, 300 g de macarrones, 2 huevos, 90 de atún en aceite 1 tomate grande, 60 g de granos de maíz cocido, 1 aguacate maduro pequeño, Cebollino fresco, 90 ml de aceite de oliva, 30 ml de vinagre de jerez

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de Gastronomía & Cía

Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo

Si os gusta el tartar de atún, seguro que tenéis vuestra receta favorita, pero eso no quita que dejéis de probar algunas variantes, pues hay tantas que resultan deliciosas… como la que compartimos hoy con vosotros, el Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo.La receta de este tartar es muy sencilla, como la mayoría, simplemente hay que preparar el pescado fresco con un poco de salsa de soja y cebolla morada, para que ésta aporte su frescor, su ligero picante y dulzor, y su textura…

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Vamos al lio. Ingredientes para 2 personas 400gr de atún rojo limpio 2 aguacates 1 lima cebollino 1 poco de wasabi Aceite de oliva Salsa de soja jengibre fresco 1/2 cebolleta tierna o cebolla dulce…

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Pastel de salmón fácil puedes preparar casi cualquier pescado que te guste, atún, merluza, rape... siguiendo el mismo proceso de elaboración.

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Esta mousse de queso de cabra y nueces es fácil de hacer y resulta muy cremosa y suave. Se puede preparar con queso crema o queso fresco.

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