Te explicamos cómo hacer un merengue perfecto con fotografías de todos los paso s para hacer un merengue como el de pastelería.

1 paquete gramos) de queso crema, taza de mantequilla suavizada, 5 tazas de azúcar glass, 1 cucharaditas de extracto de vainilla (se puede agregar 2 cucharadas de jugo de limón)

¿Cómo hacer un buen merengue?

El merengue es delicioso tanto para comer solo, como con crema, dulce de leche o para usar en algún relleno de postres o tortas. Aquí les damos una receta

Consigue preparar el merengue más firme para tus tartas y pasteles gracias a los consejos y la detallada receta que nos dan desde el canal LA COCINA DE MERCHE BORJAS.

Cómo hacer merengue italiano

Consigue preparar el merengue más firme para tus tartas y pasteles gracias a los consejos y la detallada receta que nos dan desde el canal LA COCINA DE MERCHE BORJAS.

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Crema para rellenar tortas. Esta deliciosa crema de mantequilla es ideal para rellenar o cubrir tortas y pasteles. (cumpleaños) Pero también queda deliciosa como acompañamientos de scones, bollitos o galletas caseras de chocolate o coco.  Es muy fácil de hacer y le podemos cambiar el sabor si en lugar de ralladura de naranja utilizamos ralladura de limón, de mandarina o de pomelo.

Crema de naranja para coberturas y rellenos

Crema de naranja para coberturas y rellenos ½ taza azúcar taza agua 125 gr mantequilla de buena calidad 2 cdas zumo de naranja 1 cdts ralladura fina de naranja 1 cda Cointreau (optativo) ½ taza mascarpone

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