Como cocinar un pollo

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

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La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

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Receta de Croquetas de pollo: cocina fácil nada complicado.. super delicioso como para picaderas en tus reuniones,eventos o simplemente compartí en tu casa con un grupo de amigos, familiares como gustes esta es nuestra receta fácil del día de hoy espero que les gusten como a mi.

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pollo relleno                                                                                                                                                                                 Más

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Salsa de Queso Philadelphia Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Salsa de Queso Philadelphia y muchas otras recetas de cocina. Ingredientes para preparar Salsa de Queso Philadelphia  1 cebolla picada.  4 cucharadas de queso philadelphia.  Un chorro de nata líquida.  Un puñadito de queso rallado.  Aceite de oliva.  Una pizca de sal.

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Pollo en salsa es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, recetas de pollo, de dificultad Fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.     ingredientes   - 1 pollo partido en muslos o filetes de pechuga  - 1 cebolla grande  - 125 grs. de jamón serrano  - 125 grs. de champiñones  - 2 o 3 dientes de ajo  - un ramito de perejil  - vino blanco seco  - agua (el doble que de vino)  - sal  - pimienta  - harina  - aceite

Pollo en salsa es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, recetas de pollo, de dificultad Fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. ingredientes - 1 pollo partido en muslos o filetes de pechuga - 1 cebolla grande - 125 grs. de jamón serrano - 125 grs. de champiñones - 2 o 3 dientes de ajo - un ramito de perejil - vino blanco seco - agua (el doble que de vino) - sal - pimienta - harina - aceite

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El pollo agridulce es un plato fácil de preparar, ideal para los amantes de la comida china.

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