Pinterest • El catálogo global de ideas

ROAST BEEF Antecedentes: Después de leer y releer varios blogs de como preparar un roastbeef me decidió por la técnica de asado a baja temperatura que propone pistoynopisto. Compró pieza de casi 2kg de lomo bajo de ternera. Marinado: La noche anterior a cocinarlo, meto la carne en una bolsa de congelado y lo marino con brandy, pimienta negra molida, hoja de laurel, chorro de aceite, sala de soja y salsa Perrins, le saco el aire lo cierro y al frigorífico. Dos horas antes de meterlo en el…

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How to Roast Pork Perfectly

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Roast Pork (Pernil) Puerto Rican Style

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Strawberry Lemon Poppyseed Pancakes

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Lubina al Varoma con salsa de aceite, ajo y limón con Thermomix. TM5 (TM31) « Trucos de cocina Thermomix ༺✿ƬⱤღ http://www.pinterest.com/teretegui/✿༻