PONQUÉ CLÀSICO SIN AZÚCAR! Me volvieron a pedir esta receta! Es super versátil porque del ponqué de avena, puede salir marmoleado, de coco, de naranja o limón! Ingredientes básicos: ➡️½ taza de aceite de coco, canola o mantequilla de almendras blancas (sin cascara). ➡️½ de taza de endulzante granulado a base de estevia SIN CALORIAS ➡️Ralladura de ½ limón ➡️TRES huevos enteros ➡️1 cucharadita de vainilla · Zumo de ½ limón ➡️2 tazas de harina de avena (avena en hojuelas cruda y pulverizada en…

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Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

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