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Sopa miso. RECETA Esta sopa se suele servir en Japón por las mañanas. Preparada a base de vegetales de temporada. Hay muchos tipos de pasta de Miso disponibles, las más comunes son la Shiro Miso (Blanco) de sabor suave y baja en sal y la Aka Miso (Rojo) más salada y con un sabor y fragancias diferentes al shiro miso. Se puede disfrutar con cualquier vegetal.

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