Chow mein. La versión cantonesa incluye crujientes fideos de huevo fritos, pimiento verde, vainas de guisantes, col china, bambú, castañas de agua, gambas y tres tipos de carne: char siu (cerdo), pollo y ternera. Se acompaña de una salsa espesa.

Diez auténticos platos chinos (y no son rollitos ni arroz tres delicias)

Chow mein. La versión cantonesa incluye crujientes fideos de huevo fritos, pimiento verde, vainas de guisantes, col china, bambú, castañas de agua, gambas y tres tipos de carne: char siu (cerdo), pollo y ternera. Se acompaña de una salsa espesa.

Pollo con Salsa de Naranja Estilo Chino Receta.  ༺✿Teresa Restegui http://www.pinterest.com/teretegui/✿༻

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#RECETAS_en_ESPAÑOL Cocina China: General Tso's Chicken http://cocina-china.blogspot.com.es/2008/01/general-tsos-chicken.html

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El Cajón de las Especias es un blog en el que dos valencianas, amantes de la cocina, comparten sus trucos y recetas, paso a paso y con fotografías.

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