Con esta misma receta de buñuelos de brócoli se pueden preparar otras verduras: arbolitos de coliflor, rodajas gruesas de berenjena y calabacín crudas (1/2 cm. de grosor), cuartos de alcachofas cocidos, aros de cebolla más bien gruesos, tiras o aros de pimientos de los de asar...
Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco o mozzarella
Receta de nuggets de coliflor. Con fotografías paso a paso, consejos y sugerencias de degustación. Recetas de verduras
pastelitos coliflor

Pastelitos de coliflor y queso

Receta de nuggets de coliflor. Con fotografías paso a paso, consejos y sugerencias de degustación. Recetas de verduras
Estas croquetas de queso, miel y nueces, tienen un toque muy especial que siempre sorprende a todos.
Repollo en guiso Ana Sevilla cocina tradicional.Muy rico.Hay que usar un buen chorizo, porque es lo que le da sabor al plato.
Croquetas de coliflor al horno / 400 gr de coliflor. 100 gr de cebolla. 2 huevos. 100 gr de queso (manchego, cheddar, parmesano, a vuestro gusto). 70 gr de pan rallado.. 2 cucharadas de perejil. Sal. Pimienta negra

Croquetas de coliflor al horno

Aquí tienes muchas ideas para hacer croquetas originales y diferentes. En todas estas recetas partimos de la receta básica para hacer la bechamel de croquetas que puedes ver aquí.
21 Recetas con coliflor para los que quieren dejar de comer carbohidratos
Esta crema de coliflor al curry se puede servir con unos piñones tostados, picatostes de pan o cebolla frita crujiente (yo uso la envasada de Hacendado).
Este "arroz frito" de coliflor es una sorprendente y deliciosa manera de disfrutar de esta verdura. un plato super sano y lleno de verduras!
Esta receta de patatas rellenas de atún es facilísima de preparar y siempre sale bien. Puedes personalizar el relleno con algunas ideas que te damos.
Esta receta de crema de setas es muy sencilla. Con ella tendrás un entrante delicioso y perfecto para ocasiones especiales. Si quieres un plato más económico puedes usar unos sencillos champiñones (te recomiendo los Portobello) y el resultado es también muy rico.
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pastelitos coliflor

Pastelitos de coliflor y queso

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