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Coliflor en sopa cremosa de verduras y calabaza. Receta

Crema de coliflor al curry. Receta con y sin Thermomix

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Esta crema de coliflor al curry se puede servir con unos piñones tostados, picatostes de pan o cebolla frita crujiente (yo uso la envasada de Hacendado).

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Hay distintas recetas para preparar esta coliflor al curry. La que te proponemos es muy sencilla y se puede servir caliente, templada o fría.

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Tortilla de coliflor » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

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Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco o mozzarella

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Crema de coliflor al curry. Receta con y sin Thermomix

Crema de coliflor al curry. Receta con y sin Thermomix