Buñuelos de calabacín y feta, receta de Turquía con Thermomix « Thermomix en el mundo - si potranno fare col Crisp?

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El mundo de Carely: Arroz basmati con frutos secos y especias

Hola! Muy buenas cocinillas... aquí me tienen de nuevo para continuar con el menú de sabores de la India y hoy toca el arroz basmati. S...

¿Cómo hacer un Dürüm?: Pan de la cocina Turca

El Durüm es un pan que se usa mucho comer en la cocina turca y se elabora con harina de trigo, agua, aceite vegetal y un poco de levadura. La forma del Durüm

PASTEL TURCO DE YOGURT Ingredientes (molde de 18 cm.) 3 huevos (L) 75 gr. de azúcar (o 1 ½ de edulcorante) 32 gr. de harina de trigo ¼ cucharadita de levadura química 300 gr. de yogur griego natural (usé uno ligero de 2% m.g.) ½ de limón pequeño (su zumo) Para la cobertura: 1 naranja (su zumo) 10 gr. de azúcar ½ sobre (6 gr.) de cobertura brillante para tartas 1 cucharadita de agua de azahar

En cuanto vi la receta del pastel turco de yogur en el libro Gordon Ramsay's World Kitchen le puse un marcador para no perderla. Parecía u...

En cuanto vi la receta y fotografía del pastel turco de yogur en el libro Gordon Ramsay's World Kitchen  le puse un marcador para no perder...

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Receta de Baklavas caseros, un postre tradicional de la cocina árabe, griega y turca. Receta paso a paso para elaborar Baklavas de forma casera y fácil.

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Sopa de pollo y yogurt, receta de Turquía con Thermomix « Thermomix en el mundo

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Pastel de yogur y limón, receta turca con Thermomix (Thermomix en el mundo)

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El yogur es un ingrediente básico de la cocina turca, de los tiempos es los que los turcos eran pueblos nómadas, siendo una buena manera de conservar la leche, como ocurre con el queso. En Turquía se

Mhammara o Muhammara es una salsa a base de pimiento originaria de Aleppo (Siria), aunque no está suficientemente claro, algunos dicen que es libanesa, aunque famosa en España gracias a la cocina turca.

Muhammara. Crema de pimientos con nueces. Receta siria

Mhammara o Muhammara es una salsa a base de pimiento originaria de Aleppo (Siria), aunque no está suficientemente claro, algunos dicen que es libanesa, aunque famosa en España gracias a la cocina turca. Más

Salsa para Kebab Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Salsa para Kebab y muchas otras recetas de cocina..

Salsa de Yogur para Ensalada Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Salsa de Yogur para Ensalada y muchas otras recetas de cocina.

El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

Baba Ganush

El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas/con receta..

Crujientes por fuera y suaves por dentro, deliciosos, nutritivos, fáciles y rápidos de hacer, estos kofta de garbanzo lo tiene absolutamente todo.

Kofta de garbanzo

Crujientes por fuera y suaves por dentro, deliciosos, nutritivos, fáciles y rápidos de hacer, estos kofta de garbanzo lo tiene absolutamente todo. Más

bolitas de canela

Bolitas de canela (receta Marroquí)

Hace tiemo que no ponia ninguna receta de los Paises Arabes, y la verdad que tienen unos dulces que estan deliciosos, probar algún dia en hacerlos y os sorprendereis de lo ricos que estan. Ingredie…

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