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Cocina Tradicional Mexicana

de Cocina Muy Fácil

25 recetas de cocina tradicional mexicana, ¡porque tenemos mucho que celebrar!

Porque este 16 de septiembre tenemos mucho que celebrar: 23 recetas de cocina tradicional mexicana

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de María Lunarillos

Vídeo-receta: Mega Cookie de Nutella

Mega Cookie de Nutella en sartén skillet En el vídeo de esta semana os muestro cómo hacer una mega cookie o galleta gigante rellena de Nutella. Es una galleta que se hornea directamente en una sartén apta para horno y queda con una textura increíble. El resultado final es una galleta abizcochada, y como está rellena de Nutella, su interior queda muy jugoso. También se puede rellenar con otros ingredientes como dulce de leche o crema de cacahuete. Eso ya depende de vuestros gustos. Lo que sí…

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Esta es la receta tradicional de tortillitas de camarones que suelen preparar en Cádiz con algunas variantes según los cocineros. En Sanlúcar de Barrameda es impresionante ver como quedan como un enrejado de encaje, finas y crujientes.

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Estos champiñones a la carbonara se preparan en pocos minutos con ingredientes sencillos. Son tan fáciles y están tan buenos que cuando los pruebes se convertirán en un plato habitual en tu cocina.

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