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Clara De Huevo Propiedades

de María Lunarillos

Receta de buñuelos de manzana paso a paso

Hoy os proponemos elaborar unos buñuelos de manzana o beignets, una receta muy típica en Francia que es muy fácil de hacer, y con la que obtenemos un resultado delicioso. Podríamos decir que los beignets son una masa parecida que estaría entre el donut y el crepe. Recién hechos están riquísimos, pero lo bueno de esta masa es que puede prepararse con antelación sin perder sus propiedades. Ahora que es tiempo de manzanas, os animamos a preparar esta receta que hará las delícias de desayunos y…

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Por Alberto “coachthebox”. ¡Buenas crossfiteros! Hoy en el método fit-back la clara de huevo. Yo la prefiero siempre del propio huevo, pero en ocasiones como esta para estos postres va mejor, por práctico, los botes. Beneficios de la clara de huevo: A continuación te resumimos algunas de las propiedades de la clara de huevo más …

de Blog de Salud y Belleza

Qué propiedades tiene la clara de huevo

de Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas - El Aderezo

Flan de huevo

Un equipo de investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de Alimentación (CSIC y Universidad Autónoma de Madrid) han patentado un derivado de la clara de huevo que tiene multitud de propiedades culinarias: es más manejable, puede volver a montarse pasado un tiempo y crea espumas ligeras y suaves. El nuevo producto tendrá numerosas aplicaciones en la alta cocina.