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judiones, Judiones estofados INGREDIENTES para 6 personas 1/2 kg de judiones de la Granja100 gr de jamón serrano2 morcillas2 tiras de tocino veteado1 chorizo1/2 vaso de aceite de oliva1 cebolla2 tomates maduros3 dientes de ajo1 cucharadita de pimentón1 hoja de laurelSal ELABORACIÓN Ponemos en remojo los judiones cubiertos generosamente agua desde la noche anterior.Los ponemos en una olla cubiertos de un agua limpia con el pimentón. Incorporamos la cebolla y tomates cortados en cuartos y…

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