Chiles en rajas

Rajas con crema: a esta receta básica, me gusta sazonar con knorr, tmb mitad y mitad de leche evaporada (carnation) y crema, terminar con queso rallado a que derrita. A veces agrego papas cocidas en cuadros!      como tip, alguna vez vi que al asar los chiles no los pongas  a "sudar" sino en agua con hielo, para que no se deshidraten de más!    Se comen solitas, en tacos, quesadillas, sobre molletes o pechugas de pollo, acompañando carne asada, como gustes!    Buen Provecho :)  Riquísima!!

Rajas con crema: a esta receta básica, me gusta sazonar con knorr, tmb mitad y mitad de leche evaporada (carnation) y crema, terminar con queso rallado a que derrita. A veces agrego papas cocidas en cuadros! como tip, alguna vez vi que al asar los chiles no los pongas a "sudar" sino en agua con hielo, para que no se deshidraten de más! Se comen solitas, en tacos, quesadillas, sobre molletes o pechugas de pollo, acompañando carne asada, como gustes! Buen Provecho :) Riquísima!!

Aprende a preparar rajas con crema y elote con esta rica y fácil receta. SE CORTAN LLOS CHILES POBLANOS EN RAJAS SE PONEN EN UNA CACEROLA CON ACEITE A QUE SE SUDEN O...

Receta de rajas con crema y elote

Aprende a preparar rajas con crema y elote con esta rica y fácil receta. SE CORTAN LLOS CHILES POBLANOS EN RAJAS SE PONEN EN UNA CACEROLA CON ACEITE A QUE SE SUDEN O...

Chiles jalapeños en vinagre caseros - muy fáciles de hacer y mucho más ricos que los comerciales.  // Homemade pickled jalapeños, very easy to make and much yummier than the commercial ones.

Elabora en casa tus propios chiles en vinagre

Chiles jalapeños en vinagre caseros - muy fáciles de hacer y mucho más ricos que los comerciales. // Homemade pickled jalapeños, very easy to make and much yummier than the commercial ones.

Esto me gusta

Nopalitos con Rajas en Salsa Verde (Cactus with Roasted Green Chiles in Tomatillo Salsa)

Esto me gusta

Zanahorias-en-escabeche - foto (c) Robin Grose

Elabora en casa tus propios chiles en vinagre

Zanahorias-en-escabeche - foto (c) Robin Grose

Empanadas de queso y poblanos asados

Empanadas de queso y chile poblano

Empanadas de queso y poblanos asados

Tacos de Rajas con Queso y Crema (1) From: La Piña en la Cocina, please visit

Chile Chilaca con Queso y Crema ~Rajas(Roasted Green Chiles with Cheese)

Tacos de Rajas con Queso y Crema (1) From: La Piña en la Cocina, please visit

Esta receta es de mi familia y ha sido aplaudida por muchos quienes han tenido el gusto de compartirla con nosotros. En las tradicionales taquizas que hacíamos en casa con los amigos de mis hijos adoraban la tinga de pollo que su papa les hacia para tacos y tostadas. Y por favor no tengan duda [...]

Receta Tinga de pollo

Esta receta es de mi familia y ha sido aplaudida por muchos quienes han tenido el gusto de compartirla con nosotros. En las tradicionales taquizas que hacíamos en casa con los amigos de mis hijos adoraban la tinga de pollo que su papa les hacia para tacos y tostadas. Y por favor no tengan duda [...]

Chiles en vinagre jalapeños en escabeche

Elabora en casa tus propios chiles en vinagre

Chiles en vinagre jalapeños en escabeche

Chiles en vinagre jalapeños en escabeche - foto (c) Robin Grose

Elabora en casa tus propios chiles en vinagre

Chiles en vinagre jalapeños en escabeche - foto (c) Robin Grose

Pinterest
Buscar