Porque este 16 de septiembre tenemos mucho que celebrar: 23 recetas de cocina tradicional mexicana

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Salsa sencilla de chile morita -- buenísima para acompañar carnes, quesadillas, etc. // Chile morita table sauce, a wonderful accompaniment to grilled or roasted meats, quesadillas, etc.

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Tipos de chiles secos, esenciales en platillo mexicano.

Tipos de chiles secos, esenciales en platillo mexicano.

Salsa yucateca de chile habanero, la tradicional (y muy picosa) salsa para condimentar la cochinita pibil.  //  Yucatecan habanero chile sauce -- the (*very* spicy) traditional condiment for cochinita pibil.

Salsa yucateca de chile habanero, la tradicional (y muy picosa) salsa para condimentar la cochinita pibil. // Yucatecan habanero chile sauce -- the (*very* spicy) traditional condiment for cochinita pibil.

El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.

El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.

#Infografia #Mole #Mexicano, tradición milenaria... vía @candidman Manjar de los dioses en la época prehispánica que se mantiene presente en el mundo culinario de nuestro país y es símbolo de identidad, unión y festejo en cualquier hogar mexicano.  Conoce su historia...

#Infografia #Mole #Mexicano, tradición milenaria... vía @candidman Manjar de los dioses en la época prehispánica que se mantiene presente en el mundo culinario de nuestro país y es símbolo de identidad, unión y festejo en cualquier hogar mexicano. Conoce su historia...

Chiles en nogada con granada (Salsa de nueces tradicional Poblana Cocina Mexicana) Pimientos rellenos de carne Receta | cocinamuyfacil.com

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Siempre podemos darle un toque mexicano a un platillo mundialmente conocido. Esta receta de Costillas en Salsa de Chipotle pretende darle ese toque a las tradicionales Costillas.

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Receta de panqué de natas casero, un pan tradicional de la cocina mexicana que es ideal para el desayuno.

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Carne de res en salsa de chile guajillo

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