Camarones a la diabla en salsa a la crema italiana * 400 ml. de crema de leche. * 6 cuchardas de vino blanco. * 6 cuchardas de queso tipo Cheddar rallado. * sal y pimienta. *chile cayenne o de árbol en polvo. * Ponga en una cacerola la crema de leche, el vino blanco y las 6 cucharadas de queso así mismo chile al gusto. * Revuelva sobre el fuego hasta que el queso se funda y la salsa se caliente bien. Sazone. * Mezcle enseguida con los camarones previamente saltedos en ajo y mantequilla.

Camarones a la diabla en salsa a la crema italiana * 400 ml. de crema de leche. * 6 cuchardas de vino blanco. * 6 cuchardas de queso tipo Cheddar rallado. * sal y pimienta. *chile cayenne o de árbol en polvo. * Ponga en una cacerola la crema de leche, el vino blanco y las 6 cucharadas de queso así mismo chile al gusto. * Revuelva sobre el fuego hasta que el queso se funda y la salsa se caliente bien. Sazone. * Mezcle enseguida con los camarones previamente saltedos en ajo y mantequilla.

Aderezo de cilantro                  Ingredientes 1 manojo/ramillete de cilantro 1 aguacate 1 chile pimiento verde 1 cebolla pequeña ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre ¼ taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de mostaza en polvo Mayonesa o yogurt Sal y pimienta al gusto Una pizca de azúcar  Preparación Licúa todos los ingredientes hasta que adquieran la consistencia deseada. Puedes agregar de 3 a 4 cucharadas de mayonesa o yogurt para darle una textura un tanto más cremosa.

Aderezo de cilantro Ingredientes 1 manojo/ramillete de cilantro 1 aguacate 1 chile pimiento verde 1 cebolla pequeña ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre ¼ taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de mostaza en polvo Mayonesa o yogurt Sal y pimienta al gusto Una pizca de azúcar Preparación Licúa todos los ingredientes hasta que adquieran la consistencia deseada. Puedes agregar de 3 a 4 cucharadas de mayonesa o yogurt para darle una textura un tanto más cremosa.

Mermelada de fresas en el microondas

Mermelada de frutilla al microondas

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Pescado empapelado en salsa de champiñones y epazote rellenos de camarones.

Pescado empapelado en salsa de champiñones y epazote rellenos de camarones

Pescado empapelado en salsa de champiñones y epazote rellenos de camarones.

El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.

Arroz con leche

El arroz con leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.

Para matar esa sed, recomendamos esta bebida tradicional de las ferias; frescos cantaritos de barro escarchados con chile en polvo y sal, rellenos de refresco de toronja, trocitos de piña, gajos de limón, hielo frappe, con un divertido piquete de tequila, garnitura de naranja y limón. ¡Salud!

Cantaritos Locos

Para matar esa sed, recomendamos esta bebida tradicional de las ferias; frescos cantaritos de barro escarchados con chile en polvo y sal, rellenos de refresco de toronja, trocitos de piña, gajos de limón, hielo frappe, con un divertido piquete de tequila, garnitura de naranja y limón. ¡Salud!

La torta de merengue lúcuma es una de las más tradicionales en Chile. En EEUU pueden comprar lúcuma en polvo para prepararla en casa..

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Receta de papas en gajos con especias al horno. Receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de papas y...

Papas en gajos con especias al horno. Receta

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LENTEJAS AL CURRY El garam masala es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina india. Si no la encontráis podéis utilizar alguna de las especias que lleva. Las especias pueden variar en función del fabricante, pero suele llevar: chile rojo, ajo en polvo, jendibre en polvo, sésamo, semillas de mostaza, cúcuma, cilantro, clavo, pimienta negra, cardamomo, hojas de laurel, comino, nuez moscada e hinojo.Lentejas al Curry

Lentejas al curry

LENTEJAS AL CURRY El garam masala es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina india. Si no la encontráis podéis utilizar alguna de las especias que lleva. Las especias pueden variar en función del fabricante, pero suele llevar: chile rojo, ajo en polvo, jendibre en polvo, sésamo, semillas de mostaza, cúcuma, cilantro, clavo, pimienta negra, cardamomo, hojas de laurel, comino, nuez moscada e hinojo.Lentejas al Curry

INGREDIENTES: 1 lata de jitomates italianos 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 2 cdas. de tomillo picado4 jitomates picados 1 cucharadita de chile de árbol en polvo 1/2 cucharadita de orégano 4 cucharadas de aceite de oliva 1/3 de taza de hojas de albahaca fresca

Salsa napolitana

INGREDIENTES: 1 lata de jitomates italianos 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 2 cdas. de tomillo picado4 jitomates picados 1 cucharadita de chile de árbol en polvo 1/2 cucharadita de orégano 4 cucharadas de aceite de oliva 1/3 de taza de hojas de albahaca fresca

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