CHUPITOS DE PULPO Y CREMA DE PATATA.

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Solomillo de ternera con foie y manzana braseada

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Solomillo ibérico con foie y reducción de módena

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Seguro que esto le gusta a tu madre Teresa ;) Enséñaselo de mi parte. Un beso.

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La receta la hicieron en la Clase de Navidad de thermomix en Crevillente hace unos días. Hoy la he preparado de prueba, previamente a la cena de Nochebuena, para ver si nos gusta. Están estupendas.…

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Las recetas de Maria Antonia: Langostinos al horno

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Merluza rellena de langostinos, gambas y gulas, sofritas con coñac. Salsa: harina, poquito tomate, coñac y fondo de pescado

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TOSTA DE QUESO DE CABRA, MEMBRILLO Y NUECES

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¿Estabas buscando un buen entrante y no te decidías? TELVA te da la solución: Unas tostas de foie con gelatina de moscatel.

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Presentacion original de las uvas de Nochevieja

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