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Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

Esta receta sencilla de sepia estofada con guisantes es la tradicional que siempre he preparado, pero puedes personalizarla eliminando la picada, o añadiendo unas patatas troceadas a mitad de cocción para conseguir un guiso más consistente.

23 maneras diferentes de preparar patatas al horno. Recetas variadas de patatas asadas en el horno. Gratinados, con salsas, guarniciones, con carne...

23 maneras de preparar patatas al horno

La humilde patata es un producto básico de nuestra cocina y ha sido esencial en la alimentación de la población occidental a lo largo de la historia, pero en los últimos años ha tenido cierta mala fam

"Sepia rehogada con patatas" No importa la temperatura para disfrutar de este guiso.

Sepia con patatas. Según el libro “Las mejores recetas de mi madre ” de Joan Roca hay 9 pasos, y yo me he saltado dos ¿Por qué? Porque yo compré la s...

Una delicia, de mis favoritos…. -Receta preparada en el restaurante Errazki- Ingredientes: Unas rodajitas de pulpo Unas patatitas cocidas en el fumet del pulpo Unos langostinos Salsa Marinera (Aqui te enseño a prepararla) Brandy Pimentón de la vera Aceite de oliva Preparación: Pon un cazo o sartén a calentar el aceite. Pon a saltear... Lea más

Una delicia, de mis favoritos…. -Receta preparada en el restaurante Errazki- Ingredientes: Unas rodajitas de pulpo Unas patatitas cocidas en el fumet del pulpo Unos langostinos Salsa Marinera (Aqui te enseño a prepararla) Brandy Pimentón de la vera Aceite de oliva Preparación: Pon un cazo o sartén a calentar el aceite. Pon a saltear... Lea más

Cazuela de Berenjenas / 1 kilo de berenjenas. 1 cebolla grande. 2 tomates grandes y maduros. 1 pimiento rojo. 100 gramos de pan del día anterior. 100 gramos de almendras. 4 huevos. Aceite. Sal

Cazuela de Berenjenas / 1 kilo de berenjenas. 1 cebolla grande. 2 tomates grandes y maduros. 1 pimiento rojo. 100 gramos de pan del día anterior. 100 gramos de almendras. 4 huevos. Aceite. Sal Más

Patatas en salsa con gambas y champiñones: http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones/2013/04/13/patatas-en-salsa-con-gambas-y-champinones/

Un guiso de patatas en salsa acompañado de gambas y champiñones que tienes que probar sí o sí.

Esta receta marinera me la trajo mi padre hace años. Era de un amigo suyo que guisaba sus famosas “patatas con langostinos y mejil...

Esta receta marinera me la trajo mi padre hace años. Era de un amigo suyo que guisaba sus famosas “patatas con langostinos y mejil...

Cazuela de pescado. ¡Irresistible!

Para la salsa: sofreír en una sartén la cebolla picada. Cuando empiece a estar dorada añadir los tomates picados y la hoja de laurel.

Potaje de garbanzos

Potaje de garbanzos ngredientes: 500 g garbanzos 125 g pollo 40 g jamón serrano 60 g panceta 100 g costilla cerdo 90 g chorizo 100 g ternera 150 g zanahorias 50 g puerro 200 g acelgas 100 g calabaza 50 g cebolla 50 g tomate 2 cucharadas aceite oliva sal

Patatas fritas horno fácil

Cómo hacer patatas fritas al horno: la mitad de calorías e incluso mejor sabor

Esta porrilla, es sacada del libro "La cocina popular de Málaga" de Fernando Rueda García, del cuál, ya he hecho varias recetas y con...

PASTEL DE BERENJENA

Prepara un sensacional pastel de berenjena que también lleva jamón y queso

Prepara un sensacional pastel de berenjena que también lleva jamón y queso

mamá lo hace: Migas (con thermomix)

Hoy hemos tirado de recetario de la abuela, para aprovechar el pan que nos ha sobrado del fin de semana. Como estamos en época de crisis no ...

Esta receta sencilla de sepia estofada con guisantes es la tradicional que siempre he preparado, pero puedes personalizarla eliminando la picada, o añadiendo unas patatas troceadas a mitad de cocción para conseguir un guiso más consistente.

Lagrimitas de pollo - Divina Cocina

rape-estofado-con-patatas-paso-a-paso, Rape estofado con patatas Esta receta de rape estofado con patatas es la tradicional andaluza, con la picada de pan y ajos clásica en tantos guisos del Sur. INGREDIENTES para 4 personas Medio kilo de colas de rape y 1 cabeza de rape1 cebolla1 cucharadita de pimentón dulce1 tomate rojo pelado y triturado4 dientes de ajo1 rebanada fina de pan asentado2 patatas medianas1 hoja de laurelperejil picado ELABORACIÓN Hacemos un caldo con la cabeza del rape y las…

Hemos hecho una selección de grandes guisos de cuchara perfectos para reuniones y ocasiones especiales, para comer rico y casero hasta en las fiestas.

Esta receta de patatas en paseo es antigua y casera, un plato de las abuelas facilísimo de preparar y que se puede servir en almuerzos y cenas.

Estas patatas en salsa verde quedan buenísimas si al ir terminando la cocción añades unas almejas, unas gambas peladas, o unos dados de bacalao. Enriquecen el plato y aumentan el sabor marinero del guiso.

Esta receta marinera me la trajo mi padre hace años. Era de un amigo suyo que guisaba sus famosas “patatas con langostinos y mejil...

Esta receta marinera me la trajo mi padre hace años. Era de un amigo suyo que guisaba sus famosas “patatas con langostinos y mejil...