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de Gastronomía & Cía

Doce recetas de pescado a la plancha

Cocinar a la plancha es una de las técnicas más saludables, fáciles de realizar, nos permite controlar la cocción de los alimentos, favorece la reacción de Maillard y potencia los sabores… sólo le vemos beneficios, por eso es uno de los métodos de cocción que más nos gustan, y nos centramos en él para realizar el recopilatorio dominical, con Doce recetas de pescado a la plancha.La plancha se clasifica en los métodos de cocción en seco, cocción en medio aéreo o por concentración, y lo podemos…

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de directoalpaladar.com

Receta de fettuccini a la cazuela con salsa de ajo y queso parmesano

Fettuccini a la cazuela con salsa de ajo y queso parmesano | Directo al Paladar #receta #cocina #pasta #fettuccini #yummy #gourmet #foodie http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/receta-de-fettuccini-a-la-cazuela-con-salsa-de-ajo-y-queso-parmesano

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Para hacer una buena fideuá a banda el principal ingredientes es un buen caldo de pescado, como ocurre con el arroz. De la calidad y sabor del caldo dependerá el éxito del plato.

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de FITFOODMARKET

RECETA FITNESS/ MACARRONES DE LA ABUELA

MACARRONES DE LA ABUELA FITNESS INGREDIENTES(para 4 personas aprox.) 200 gr de macarrones integrales de centeno o espelta(los encontrais en herbolarios) 3 lonchas de queso fundido light (-50% menos de grasa) Leche desnatada 0% materia grasa 200 gr de ternera picada ½ cebolla 1 lata de tomate natural triturado PROCEDIMIENTO Llenamos la cazuela con agua hirviendo y echamos los macarrones(7-15 min

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de kiwilimon.com

Queso Fundido con Chorizo y Rajas

Deliciosa botana de queso fundido preparado con chorizo o con rajas. El queso fundido suele servirse sobre cazuelas de barro, acompañado de tortillas de harina y una salsa picosa.

de Cookpad

Macarrones provenzales

Receta sencilla y llena de sabor de macarrones con verduras y hierbas provenzales.