CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas      -    2 tomates maduros      -   1/2 cebolla pequeña      -   2 dientes de ajo      -   1 hoja de laurel      -   1 vasito de vino blanco      -   el zumo de 1/2 limón      -   1 cucharada sopera de mostaza      -   1 yema de huevo      -   aceite de oliva virgen      -   sal y pimienta al gusto      -   perejil picado      -   harina para enharinar los calamares

CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas - 2 tomates maduros - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 vasito de vino blanco - el zumo de 1/2 limón - 1 cucharada sopera de mostaza - 1 yema de huevo - aceite de oliva virgen - sal y pimienta al gusto - perejil picado - harina para enharinar los calamares

Para elaborar estas alcachofas con langostinos: Para 4 personas: 12 alcachofas medianas - 250 gr de langostinos limpios y pelados - Media cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de harina - 100 gr de taquitos de jamón ibérico - Limón - 1 vasito (150 ml) de vino blanco (son perfectos los finos de Jerez, la Manzanilla o los olorosos secos) - Sal. pimienta, perejil picado y aceite de oliva virgen extra

Para elaborar estas alcachofas con langostinos: Para 4 personas: 12 alcachofas medianas - 250 gr de langostinos limpios y pelados - Media cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de harina - 100 gr de taquitos de jamón ibérico - Limón - 1 vasito (150 ml) de vino blanco (son perfectos los finos de Jerez, la Manzanilla o los olorosos secos) - Sal. pimienta, perejil picado y aceite de oliva virgen extra

Camarones envueltos en tocineta en salsa de parcha Ingredientes: 10 camarones 16/20 limpios 10 lascas de tocineta Palillos de diente Sal y pimienta a gusto 1oz cebolla picada 1/2 tz concentrado de …

Camarones envueltos en tocineta en salsa de parcha Ingredientes: 10 camarones 16/20 limpios 10 lascas de tocineta Palillos de diente Sal y pimienta a gusto 1oz cebolla picada 1/2 tz concentrado de …

Calamares rellenos de gambitas

Calamares rellenos de gambitas

Aprende a preparar calamares rellenos con esta rica y fácil receta. Lavar y limpiar los calamares con agua tibia, y con sumo cuidado para no causarles alguna...

Gambas y espinacas con leche de coco  1/2 kilo de Camarones limpios, un ramo de espinacas frescas, 1 lata de leche de coco, 2 dientes de ajo fileteados, curry, sal marina, aceite en spray  Salteamos los camarones en un sartén caliente aceitado, luego de 1 minuto agregamos el ajo, dejamos por 2 minuto se incorporamos las espinacas, saltear por 2min más. Agregar el curry al gusto y la sal marina, mezclar y agregar la leche de coco, dejar reducir y servir. Buen provecho!

Camarones y Espinacas en Leche de Coco

Gambas y espinacas con leche de coco 1/2 kilo de Camarones limpios, un ramo de espinacas frescas, 1 lata de leche de coco, 2 dientes de ajo fileteados, curry, sal marina, aceite en spray Salteamos los camarones en un sartén caliente aceitado, luego de 1 minuto agregamos el ajo, dejamos por 2 minuto se incorporamos las espinacas, saltear por 2min más. Agregar el curry al gusto y la sal marina, mezclar y agregar la leche de coco, dejar reducir y servir. Buen provecho!

Como Hacer Camarones al ajillo Dominicano INGREDIENTES:  2 cdas. de mantequilla  1 libra de Camarones pelados y limpios  5 dientes de Ajo machacados  2 cdas. de jugo de limon  4 cdas. de vino blanco  Sal y Pimienta a gusto   Perejil o cilantrillo picadito  MODO DE PREPARACIÓN:  En un sartén derrite la mantequilla, sofria el ajo con los camarones a fuego mediano luego agregue el jugo de limon  y el vino y deje que reduzca y que se marine en esos liquidos.  Luego añade el perejil o cilantrillo…

Como Hacer Camarones al ajillo Dominicano INGREDIENTES: 2 cdas. de mantequilla 1 libra de Camarones pelados y limpios 5 dientes de Ajo machacados 2 cdas. de jugo de limon 4 cdas. de vino blanco Sal y Pimienta a gusto Perejil o cilantrillo picadito MODO DE PREPARACIÓN: En un sartén derrite la mantequilla, sofria el ajo con los camarones a fuego mediano luego agregue el jugo de limon y el vino y deje que reduzca y que se marine en esos liquidos. Luego añade el perejil o cilantrillo…

Esta receta con camarones queda muy rica…   Ingredientes: 1 paquete de tocineta 1 libra de camarones medianos, limpios y precocidos ...

Esta receta con camarones queda muy rica… Ingredientes: 1 paquete de tocineta 1 libra de camarones medianos, limpios y precocidos ...

Camarones envueltos en tocino en salsa de tamarindo    Esta receta me la encontréen la carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo díaque la preparamos tambiéntuvimos clase de mixologia básica ah como nos reímosya que se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo que se podránimaginar como terminamos jajajajaj). Disfruté muchísimo estudiar Turismo y tuve la oportunidad de trabajar en varias áreasde mi carrera espero en un futuro retomarla.  La receta de hoy…

Camarones envueltos en tocino en salsa de tamarindo Esta receta me la encontréen la carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo díaque la preparamos tambiéntuvimos clase de mixologia básica ah como nos reímosya que se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo que se podránimaginar como terminamos jajajajaj). Disfruté muchísimo estudiar Turismo y tuve la oportunidad de trabajar en varias áreasde mi carrera espero en un futuro retomarla. La receta de hoy…

Gambas y espinacas con leche de coco  1/2 kilo de Camarones limpios, un ramo de espinacas frescas, 1 lata de leche de coco, 2 dientes de ajo fileteados, curry, sal marina, aceite en spray  Salteamos los camarones en un sartén caliente aceitado, luego de 1 minuto agregamos el ajo, dejamos por 2 minuto se incorporamos las espinacas, saltear por 2min más. Agregar el curry al gusto y la sal marina, mezclar y agregar la leche de coco, dejar reducir y servir. Buen provecho!

Camarones y Espinacas en Leche de Coco

Gambas y espinacas con leche de coco 1/2 kilo de Camarones limpios, un ramo de espinacas frescas, 1 lata de leche de coco, 2 dientes de ajo fileteados, curry, sal marina, aceite en spray Salteamos los camarones en un sartén caliente aceitado, luego de 1 minuto agregamos el ajo, dejamos por 2 minuto se incorporamos las espinacas, saltear por 2min más. Agregar el curry al gusto y la sal marina, mezclar y agregar la leche de coco, dejar reducir y servir. Buen provecho!

Por Chef Edgardo Noel    Ingredientes  	8 camarones 16/20 limpios 	1 diente de ajo machacado 	1oz cebolla picadita 	1oz pimientos picaditos 	1oz ají

Por Chef Edgardo Noel Ingredientes 8 camarones 16/20 limpios 1 diente de ajo machacado 1oz cebolla picadita 1oz pimientos picaditos 1oz ají

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