Pescado marinado en salsa de limón y cilantro, receta de Linda Brockmann.

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Filete de pescado en salsa de cilantro // White fish in cilantro cream sauce.

Filete de pescado en salsa de cilantro // White fish in cilantro cream sauce.

PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

Piernas de pollo agridulces

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SAlsa agridulce china. 120 ML DE SALSA DE SOJA 3 CUCHARADAS DE MIEL 3 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 CUCHARADITA DE MOSTAZA 1 LIMÓN

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#Langostinos, #ceviche. Manjares que agasajan al paladar en las #CostasMexicanas.

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Un rico ceviche de camarón fácil y rápido de preparar.. ¿Qué dices?                                                                                                                                                                                 Más

Un rico ceviche de camarón fácil y rápido de preparar.. ¿Qué dices? Más

Varomeando: Arroz caldoso con almejas y gambas para dos

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Esta receta de rollitos de pollo en salsa es muy fácil, con pocos ingredientes sencillos. La presentación del plato es muy vistosa para ocasiones especiales

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Locro de choclo y camarón

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