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Si dispones de una olla vieja y mucho mejor si esta es de hierro fundido, no dejes de probarla horneando pan. El microclima que se produce dentro de la olla es lo que más se asemeja al de un horno profesional. El vapor que también genera el pan al comenzar a hornearse dentro de la …

Como hacer pizza en sartén de hierro: http://www.lecuine.com/blog/hacer-pan-pizzas-y-bizcochos-en-sarten-de-hierro-fundido/

Bloc de recetas: Pan de espelta y centeno integral horneado en combo de hierro fundido

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pane e pizza: El pan cocido en la cazuela de hierro fundido, <br/> con levain liquide y sin él

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Compramos la olla de hierro fundido en IKEA este verano en régimen de acogida, ahora ya hemos firmado los papeles para la adopción definitiva :) Como habéis notado la utilizo mucho para hacer el pa...

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PAN DE ACEITE SIN GLUTEN Hacía muchos años que quería conseguir una olla de hierro fundido, pero eran caras y me echaba para atrás cada vez que veía el precio. Al final en IKEA vi una que estaba me...

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