Cómo hacer Snow Globe Magdalenas con las burbujas de gelatina | Desde SugarHero.com

Snow Globe Cupcakes

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Cómo hacer una deliciosa gelatina con frutas | Recetas para niños

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Chocolate raspberry ombre cake with gelatin bubble - Pastel degradado de chocolate y frambuesa con burbujas de gelatina

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Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

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Cómo hacer burbujas de gelatina para tus tartas o decoraciones comestibles. Traducción del tutorial publicado en Cake Central.

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Este postre es maravilloso. Os lo aseguro. Se queda como uno de mis preferidos en mi recetario. No…

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Como hacer esferificaciones con agar-agar. Dudas, problemas y soluciones para que os salgan perfectas

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Como-hacer-burbujas-de-gelatina-2

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Bolas de gelatina                                                                                                                                                                                 Más

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