Las berenjenas son uno de los vegetales más nobles y versátiles que conozco. Es sencillo integrarla a las recetas y absorben muy bien el sabor de  las salsa

Las berenjenas son uno de los vegetales más nobles y versátiles que conozco. Es sencillo integrarla a las recetas y absorben muy bien el sabor de las salsa

Recetas de verduras: Bolitas de espinacas   Spinach balls (http://www.thekitchenismyplayground.com/2011/07/spinach-balls.html)

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Mermelada de fresas en el microondas

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Bolitas de Pollo con Queso, son como croquetas pero más fáciles de hacer.

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Hamburguesas de calabacín / 1 calabacín grande - 1 huevo L - 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo - 120 gr de pan rallado - Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo

Hamburguesas de calabacín / 1 calabacín grande - 1 huevo L - 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo - 120 gr de pan rallado - Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo

Cenas ligeras: Bolitas de calabacín crujientes

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Me enorgullece contaros que hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa, grandísimo producto gastronómico "typical Spanish" que, en pocos años, se...

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leche hojas de espinacas frescas, limpias, picadas en trozos de 1cm y blanqueadas yemas de huevo 2cda de mantequilla derretida 1 taza 100gr de queso parmesano rallado c/n sal y pimienta blanca c/n aceite para el molde 1 de pan rallado

leche hojas de espinacas frescas, limpias, picadas en trozos de 1cm y blanqueadas yemas de huevo 2cda de mantequilla derretida 1 taza 100gr de queso parmesano rallado c/n sal y pimienta blanca c/n aceite para el molde 1 de pan rallado

Bolitas de yuca y queso 1 taza yuca hervida y majada 1 taza queso del país rallado 1 taza queso de bola rallado 2 cdas. queso parmesano rallado 2 cdas. harina de bizcocho 1 clara de huevo batida a punto de nieve pizca pimienta blanca (opcional)

Bolitas de yuca y queso 1 taza yuca hervida y majada 1 taza queso del país rallado 1 taza queso de bola rallado 2 cdas. queso parmesano rallado 2 cdas. harina de bizcocho 1 clara de huevo batida a punto de nieve pizca pimienta blanca (opcional)

Paquetitos de roquefort y nuez<br> <b>Ingredientes (para 20 unidades):</b> <i>masa: 300 g de harina común; 150 g de manteca; 2 cdas. de queso rallado; 1 yema, sal y pimienta. Relleno: 250 g de queso azul a temperatura ambiente; 3 cdas. de ricota y 20 nueces pequeñas.</i> <b>Preparación:</b> para la masa: desmenuzá la manteca con la harina, condimentá y formá la masa con la y ema y un poco de agua; dejá descansar en la heladera. Relleno:mezclá el queso azul y la ricota, hacé 20 bolitas ...

Paquetitos de roquefort y nuez<br> <b>Ingredientes (para 20 unidades):</b> <i>masa: 300 g de harina común; 150 g de manteca; 2 cdas. de queso rallado; 1 yema, sal y pimienta. Relleno: 250 g de queso azul a temperatura ambiente; 3 cdas. de ricota y 20 nueces pequeñas.</i> <b>Preparación:</b> para la masa: desmenuzá la manteca con la harina, condimentá y formá la masa con la y ema y un poco de agua; dejá descansar en la heladera. Relleno:mezclá el queso azul y la ricota, hacé 20 bolitas ...

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