Besos de merengue

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Besos de Moza Ingredientes •3 claras de huevo •1 taza de azúcar •1/2 taza de agua •1/2 cucharadita de jugo de limón •2 cucharaditas de colapiz en polvo (ge

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Cómo hacer besos de merengue con Thermomix Al término de la semana pasada aprendimos a preparar el merengue suizo y en ésta ocasión le vamos a dar un primer uso, vamos a realizar unos besos de merengue. Ya vimos que preparar el merengue suizo es muy fácil y preparar éstos besos de merengue no es …

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BESOS 100 g de claras 100 g de azúcar 100 g de azúcar glas 1 ita de extracto de vainilla Colorantes Horno a 80º, boquilla de estrella. Montamos las claras hasta que formen picos+ azúcar > la vainilla>azúcar glas con movimientos envolventes montocitos sobre el papel de horno. Los dejamos en el horno durante 2 H http://www.catcakes.es/2012/06/besos-de-merengue.html

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Green Tea Meringue!  2 ounces powdered sugar  2 tablespoons matcha tea  2 ounces egg whites, at room temperature  2 ounces sugar

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