Para hacer estas lentejas con verduras al curry puedes cambiar la variedad de verduras según tu gusto (apio, calabaza, judías verdes...). También se puede añadir patata troceada para dar más consistencia al guiso.

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Hamburguesas de quinoa y berenjena (receta vegetariana)

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Hamburguesas de lentejas, berenjena y quinoa

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Sopa griega de garbanzos. Receta con y sin Thermomix

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Que Recetas.masa de tarta salada,muy buena

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Exqueziada de bacalao con cebolla, tomate y manzana verde

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Berenjena al curry - Mi vida vegetariana

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Berenjena al curry

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Si no tienes pasta filo aplasta muy bien con el rodillo una plancha de hojaldre. Esta receta de pastela de pollo me la dio un amigo marroquí y sale buenísima.

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yasai katsu curry. Crispy slices of sweet potato and aubergine with an aromatic curry sauce, plain rice and a simple green salad.

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