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#retobatidos Dia #7 Ingredientes: 1 taza de camote (papa dulce), cocinada, pelada y fría (puedes utilizar calabaza) 1 taza de leche de almendras 1/4 taza de avena 2 cdas. de mantequilla de maní o de almendras 1/2 cdta. de canela 1/4 cdta. nuez moscada 1/2 cdta. vainilla en polvo Licuar la leche de almendras con la avena, mantequilla de almendras y el camote hasta que quede cremoso. Agregar la canela, nuez moscada y vainilla y terminar de licuar. Servir inmediatamente.

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Para aligerar esta tortilla de patatas, guisantes y jamón se pueden enternecer las patatas en el microondas rociadas con un chorrito de aceite durante 7-8 minutos. Después las unimos con los guisantes y el jamón salteados, mezclamos con los huevos y hacemos la tortilla.

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Yellow Smoothie Una deliciosa combinación y con grandes propiedades PREPARACIÓN: En la licuadora mezclé: 1/2 Batata (camote/boniato) mediana previamente horneada 3 Melocotones 1/2 taza de yogur griego Agua -para conseguir consistencia más líquida- Top: Polen Importante: La batata estaba previamente cocinada al vapor. Recuerden que no se debe consumir cruda. Puedes leer más información en esta publicación: sweet-smoothie PROPIEDADES: Este batido además de anti

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