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Cómo hacer azúcar coloreado o sanding sugar

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Azúcar coloreado | Trucos para cupcakes por Azúcar con Amor

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Cómo hacer azúcar coloreado o sanding sugar

Hacer azúcar coloreado es facilísimo. En las tiendas lo puedes comprar pero es muy caro y apenas hay colores. Puedes hacerlo en casa de forma rápida, económica y del color que tú quieras. Para hacer azúcar coloreado necesitas:– azúcar blanco– colorante en pasta como los de la marca Wilton o en gel como los de Americolor– 1/4 de cucharadita de maize ...

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Gadgets de cocina que nos ayudarán a decorar un huevo de Pascua de chocolate: ¡un resultado precioso! Paquete de fondant blanco de 250gr, azúcar coloreado amarillo y cortadores en forma de flor. Tutorial y receta de anacraftsbcn. http://www.casaviva.es/cocina/reposteria.html

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Garrapiñada de Mani Tienda Oeste Es una golosina de origen frances elaborada con mani recubierto de azúcar caramelizado que puede ser coloreado y aromatizado de diversas maneras. El almíbar resultante del proceso de cocción, se reduce hasta crear el fenómeno llamado «de inversión del azúcar». O sea, que esta se cristaliza nuevamente, pero queda escarchada sobre el maní cubriendo así toda su superficie.