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de Gastronomía & Cía

Doce recetas de pescado a la plancha

Cocinar a la plancha es una de las técnicas más saludables, fáciles de realizar, nos permite controlar la cocción de los alimentos, favorece la reacción de Maillard y potencia los sabores… sólo le vemos beneficios, por eso es uno de los métodos de cocción que más nos gustan, y nos centramos en él para realizar el recopilatorio dominical, con Doce recetas de pescado a la plancha.La plancha se clasifica en los métodos de cocción en seco, cocción en medio aéreo o por concentración, y lo podemos…

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de Yendo por la vida

Cádiz, vieja ciudad rodeada de playas con tapas para todos los gustos

Tapa de Morrillo de atún a la plancha

de m.directoalpaladar.com.mx

Tortitas de atún. receta

Receta de las tortitas de atún. Receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de comida casera mexicana...

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