Uno de los paseos que más disfruto desde mi niñez es ir por las costas de la isla, ya que es un todo un evento culinario. A lo largo de las carreteras hay cientos de kioscos de comida criolla que te ofrecen una gran variedad de platos típicos, desde el sabroso salmorejo de jueyes coronado una arepa a los bacalaítos. Y no pueden faltar las deliciosas alcapurrias rellenas de carne de res, salmorejo de jueyes o bacalao guisado.

Alcapurrias Puertorriqueñas

Uno de los paseos que más disfruto desde mi niñez es ir por las costas de la isla, ya que es un todo un evento culinario. A lo largo de las carreteras hay cientos de kioscos de comida criolla que te ofrecen una gran variedad de platos típicos, desde el sabroso salmorejo de jueyes coronado una arepa a los bacalaítos. Y no pueden faltar las deliciosas alcapurrias rellenas de carne de res, salmorejo de jueyes o bacalao guisado.

25 Snacks para viajar en carretera

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MACHAS A LA PARMESANA

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Aperitivos del viaje por carretera

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Tortilla soup, Texas Highways, July 2014

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