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Las albóndigas de carne caseras son una receta fácil de preparar y muy práctica porque se pueden guardar en el congelador y las cualidades permanecen intactas. Esta receta encanta a los niños y se pueden comer como tapa, picoteo, segundo plato e, incluso, una buena ración como plato único. Hoy...

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Las cosas de mi cocina: Albóndigas en salsa española

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Receta de croquetas de puchero de la abuela María Luisa La carne de ternera y ave del caldo de puchero andaluz bien picada (un cuarto de ave y otro de ternera) – Una cebolla picada menudita – 4 cucharadas colmadas de harina – Medio litro de caldo del puchero

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de La Alacena de MO

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Este receta de pollo frito estilo Kentucky es mi favorita entre todas las recetas de pollo frito. El resultado es un pollo jugoso, aromático y crujiente.

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Mis albóndigas de merluza en salsa verde

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Croquetas de pescado caseras (de bacalao, merluza o pez espada)

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Croquetas caseras de gambas y palitos de mar

Croquetas caseras de gambas y palitos de mar - Las croquetas son un alimento que les encantan a los niños, pero casi siempre se realizan de pollo o jamón, sobrantes del típico puchero de la abuela. Es por ello, que hoy os doy una idea nueva para hacer esta típica receta a modo de tapa o cena. Estas croquetas están hechas a base de gambas, pa... - http://www.lasrecetascocina.com/2014/03/14/croquetas-caseras-de-gambas-y-palitos-de-mar/

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