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¡Un modo perfecto de tomar vinagre! Ingredientes: - 500 gr de boquerones frescos - 250 ml de vinagre de vino Ybarra (o de manzana) - 50 ml de agua FRÍA - Aceite de oliva Olivares Jóvenes de Ybarrra - Un manojo de perejil - 4 o 5 dientes de ajo ...

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boquerones en adobo más famosos de la ciudad Receta tradicional sevillana: Para 4-5 personas: 1 kg de boquerones frescos - 6-8 dientes de ajo - Pimentón dul ...

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de Thermo Recetas

Pollo al ajillo cocinado en el varoma

Pollo al ajillo cocinado en el varoma Ingredientes (4p) 8 muslos de pollo sin piel pequeños 1 ramita de perejil picado o (1 cucharadita de perejil deshidratado) 1 cebolla cortada en juliana 4 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 2 ramitas de tomillo 30 g de vinagre 50 g de vino blanco ½ cucharadita de pimienta 1 cubito de caldo concentrado 1/2 cubilete de agua

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Salsa chimichurri es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Fácil y lista en 10 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. ingredientes - 1/4 l aceite mezclado de oliva y girasol - 1/4 l vinagre - 1 tomate - 3 dientes ajo - 2 cucharadas orégano - 2 cucharadas ají­ picante molido - 1 cucharada perejil fresco - 1 cucharadita de tomillo - 1/2 cucharada comino - pimienta - sal

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Esta clásica receta de adobo andaluz de pescado se elabora con cazón o caella, dos especies que abundan en el Atlántico, pero puedes usar cualquier pescado blanco o azul troceado siempre que sea de carne firme y prieta.

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Aderezo de cilantro Ingredientes 1 manojo/ramillete de cilantro 1 aguacate 1 chile pimiento verde 1 cebolla pequeña ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre ¼ taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de mostaza en polvo Mayonesa o yogurt Sal y pimienta al gusto Una pizca de azúcar Preparación Licúa todos los ingredientes hasta que adquieran la consistencia deseada. Puedes agregar de 3 a 4 cucharadas de mayonesa o yogurt para darle una textura un tanto más cremosa.

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Patatas Foster Ingredientes: -50 gr. cebolleta -15 gr. aceite -170 gr. leche semi- o desnatada -1 cda. sopera vinagre -120 gr. nata montar (O de cocinar o leche ideal) -4 gotitas zumo limón -1/2 cta, ajo en polvo -pizca eneldo seco -pimienta negra -1 cta. sal -orégano seco -100 gr. mahonesa espesa -patatas fritas -120 gr. bacon en tiras -100-120 gr. queso cheddar curado (O queso rallado 4 quesos)

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Pincho de anchoa, queso fresco y tomate cjerry

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de Gastronomía & Cía

Aceite de ajo y ajos en aceite

aceites saborizados receta: como saborizar aceites - Taringa!

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Cocinando entre Olivos: Salmorejo de zanahorias. Receta paso a paso.

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