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Ensalada de Atún en Aguacate

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Ingredientes 2 latas de Atún 1 tomate cebolla 1 manojo de perejil 2 aguacates 2 limones 3 cucharadas de vinagre blanco 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal

#Recetas de #Aguacate relleno de ensalada de quinoa

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Si te encanta el sushi te encantará esta receta.  Es sushi en forma de pastel con tu relleno favorito.  Ideal para comidas y cenas.

Pastel de Sushi

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Para hacer este salmorejo de aguacates es importante que los aguacates estén en su punto de madurez. Añade el limón desde el principio para que el aguacate no pierda su color. En cualquier caso, debes consumirlo ese mismo día o al día siguientes porque ya sabes que el aguacate se va oxidando y se oscurece un poquito.

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