El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.

El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.

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Receta de salsa barbacoa casera | Homemade barbecue sauce recipe  #BBQ #food #cocina

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Trucos de cocina: Cómo hacer salsa barbacoa

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Esta receta est á basada en una receta de los Hermanos Torres que vi en su programa de televisi ó n Torres en...

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SOLOMILLO CURADO AL TOMILLO

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Salsa para churrasco: 200 ml de aceite de oliva virgen extra  100 ml de vino blanco  1 cucharilla de vinagre  4 hojas de laurel seco  5 dientes de ajo  2 cucharadas de pimentón dulce de la vera  Orégano, tomillo y sal

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Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

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El cuaderno de recetas: Lomo curado

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Problemas habituales de la elaboración de embutidos

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