ENSALADA DE ESPINACAS CRUDAS , MANZANA Y NUECESEl Arte de Amasar

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ADEREZO RANCH (Para verduras) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 de taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharada de cebolla finamente picada 1/4 de cucharada de sal 1/4 de cucharada de pimienta 1 diente de ajo

Aderezo Ranch

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El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

Baba Ganush

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Paté de aceitunas verdes | Cuuking! Recetas de cocina

Paté de aceitunas verdes

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Cómo hacer Salsa roquefort. Picamos la cebolla muy fina y reservamos. En una sartén grande con un chorrito de aceite y la mantequilla a fuego medio, agregamos la

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Cómo hacer hummus | http://www.pizcadesabor.com/2014/08/11/como-hacer-hummus/

Cómo hacer hummus

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El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

Baba Ganush

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Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

Carpaccio de pato con vinagreta de pistachos

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para dippear con nachos, patatas fritas -caseras o de bolsa- o, mucho más sano, con verduras crudas cortadas en bastoncitos (crudités).

Dips, una forma diferente de tomar aperitivos

para dippear con nachos, patatas fritas -caseras o de bolsa- o, mucho más sano, con verduras crudas cortadas en bastoncitos (crudités).

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