ADEREZO RANCH (Para verduras) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 de taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharada de cebolla finamente picada 1/4 de cucharada de sal 1/4 de cucharada de pimienta 1 diente de ajo

ADEREZO RANCH (Para verduras) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 de taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharada de cebolla finamente picada 1/4 de cucharada de sal 1/4 de cucharada de pimienta 1 diente de ajo

Cómo hacer hummus | http://www.pizcadesabor.com/2014/08/11/como-hacer-hummus/

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El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

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Paté de aceitunas verdes | Cuuking! Recetas de cocina

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Se viene la primavera en Buenos Aires, comienza a ser tiempo de ensaladas y las espinacas abundan, están tiernas y baratas...Para una riquís...

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El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

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Cómo hacer Salsa roquefort. Picamos la cebolla muy fina y reservamos. En una sartén grande con un chorrito de aceite y la mantequilla a fuego medio, agregamos la

Cómo hacer Salsa roquefort. Picamos la cebolla muy fina y reservamos. En una sartén grande con un chorrito de aceite y la mantequilla a fuego medio, agregamos la

para dippear con nachos, patatas fritas -caseras o de bolsa- o, mucho más sano, con verduras crudas cortadas en bastoncitos (crudités).

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Carpaccio de pato con vinagreta de pistachos

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Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

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