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Aderezo de yogurt para ensaladas. Receta Australiana.

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de Lyncott

Lomo de cerdo en salsa de mostaza

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de Pizca de Sabor

Ensalada de espinaca con pera asada y mostaza

Ensalada de espinaca con pera asada, queso azul y aderezo de mostaza al maple www.pizcadesabor.com

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Aderezo de cilantro Ingredientes 1 manojo/ramillete de cilantro 1 aguacate 1 chile pimiento verde 1 cebolla pequeña ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre ¼ taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de mostaza en polvo Mayonesa o yogurt Sal y pimienta al gusto Una pizca de azúcar Preparación Licúa todos los ingredientes hasta que adquieran la consistencia deseada. Puedes agregar de 3 a 4 cucharadas de mayonesa o yogurt para darle una textura un tanto más cremosa.

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