Esta receta es una clásica de la cocina china, unas ligeras albóndigas de pollo fritas y luego servidas en una ligera salsa dulce. Estas albóndigas de pollo chinas son muy fáciles de preparar con nuestro Thermomix. Para esta receta usaremos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, revisando a fondo para evitar que queden restos …

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