Si te gustan mucho las albóndigas, solo que no quieres comer carne, te presentamos una excelente alternativa, son las ricas albóndigas vegetarianas de calabaza. Es un platillo muy sabroso y sencillo de preparar.

Albóndigas Vegetarianas de Calabaza

Sin huevo y sin queso, veganizedd si te gustan mucho las albóndigas, solo que no quieres comer carne, te presentamos una excelente alternativa, son las ricas albóndigas vegetarianas de calabaza. Es un platillo muy sabroso y sencillo de preparar.

El tabule es una ensalada libanesa muy refrescante y sencilla. Esta versión está hecha con quinoa, así que es apta para celíacos e intolerantes al gluten.

Tabule de Quinoa

Llega el verano y cocinar apetece cada vez menos. El calor nos mantiene lejos de la cocina... ¡pero seguimos teniendo hambre! Afortunadamente, nuestros chefs favoritos tienen la mejor solución.

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El hierro en la dieta vegana y vegetariana

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Cómo hacer hummus

Cómo hacer taza garbanzos cocidos, escurridos 3 cucharadas aceite de oliva 3 cucharadas tahini – pasta de semillas de ajonjolí 1 diente de ajo, pelado o picado ½ puñito de perejil lavado 1 a 2 limones grandes Sal y pimienta negra, al gusto

Albóndigas de quinoa

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Hamburguesas de quinoa y berenjena (receta vegetariana)

Cómo se me ha ocurrido hacer estas súper hamburguesas de quinoa y berenjena? pues hace unos días una amiga me preguntaba … Read

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