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Puré de coliflor

Puré de coliflor | La dejan unos 10 minutos a fuego medio o hasta que al picarla con un cuchillo se sienta suave. La cuelan y colocan en la procesadora de alimentos junto con la mantequilla, crema ácida y queso cheddar. Procesan hasta que tenga consistencia lisa y sazonan al gusto con sal y pimienta.

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Puré de coliflor - Pizca de Sabor

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Chorizo de champiñones (vegano y sin soya)

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