A comer y a callar: PATATAS DELUXE AL ESTILO MC DONALDS

LAS SALSAS DE LA VIDA: Aliño Waldorf para ensalada de manzana y apio rallado, también para ensalada de pasta

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Salsa de champiñones, ¡para acompañar carnes!

LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados #receta #vegana

Muhammara (crema de pimientos rojos asados con nueces, original de Siria)

Muhammara (crema de pimientos rojos asados con nueces, original de Siria)

LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

mermelada de cebolla a la reducción de Pedro Ximénez

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