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Montadito de foie, huevo de codorniz y virutas de jamón serrano - Características del plato Personas: 4 Dificultad: Fácil Coste x ración: Media - Ingredientes 4 rebanadas de pan 4 Huevos de codorniz 150 gr. de foie 150 gr. de jamón serrano cortado a virutas Sal Aceite de oliva

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Varomeando: Bombones de salmorejo

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Enchiladas de pollo • 6-8 tortillas de maíz (tamaño enchilada) • 1 precocidos pollo asado simple, rallado • 1 taza de maíz dulce • 4 tazas de queso rallado mezcla mexicana, dividida por la mitad • 3 cucharadas de mantequilla • 3 cucharadas de harina para todo uso • 1-1/4 tazas de caldo de pollo • 1 - 10 oz lata de crema de sopa de pollo • 1 taza de crema agria • 1 - 4 oz lata de chiles verdes picados • ¼ cucharadita de pimienta negro • ¼ de cucharadita de sal marina

Enchiladas de pollo • 6-8 tortillas de maíz (tamaño enchilada) • 1 precocidos pollo asado simple, rallado • 1 taza de maíz dulce • 4 tazas de queso rallado mezcla mexicana, dividida por la mitad • 3 cucharadas de mantequilla • 3 cucharadas de harina para todo uso • 1-1/4 tazas de caldo de pollo • 1 - 10 oz lata de crema de sopa de pollo • 1 taza de crema agria • 1 - 4 oz lata de chiles verdes picados • ¼ cucharadita de pimienta negro • ¼ de cucharadita de sal marina

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Dos aperitivos crujientes de pasta filo

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Caracoles a la cazuela

Anna recetas fáciles: Pastel frío de atún con pan de molde

Aperitivos muy fáciles con hojaldre

cabrillas - 1 rodaja de pan - 1 cebolla mediana - 6 ó 7 dientes de ajo - 1 cucharada de pimiento molido - 1 vasito de vino blanco o Manz

Esta cazuela de huevos con setas y jamón se sirve bien caliente si es posible en cazuelas individuales de barro o cualquier otra a tu gusto. Si te gusta el picante puedes eliminar la pimienta y poner una punta de guindilla o pimienta de cayena.

Bombones de salmorejo ( Receta facilitada por Carmen del Saz Marchante) | Recetario Thermomix® - Vorwerk España