Curso de técnicas de Conservas

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Curso de técnicas de Conservas: Todas las técnicas de conservas en 4 clases.

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Prepara de forma económica aceites de oliva infusionados en casa...

Cómo preparar aceite de oliva infusionado

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Ajos en conserva.

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Haz tu propia despensa de mermeladas caseras. Hoy la preparamos de naranja

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Esta receta de los Tomates Secos en Aceite, me parece sensacional! Cada vez que veo que se va acabando, preparo con tiempo un par de frascos pues necesitan una o dos semanas hasta que están perfectos para su consumo. Muy populares en la comida mediterránea en general, excelentes especialmente en las temporadas en que no se consiguen tomates en buenas condiciones o cuando están escasos. Les doy muchos usos, en la cocción de pastas, arroces, salsas, ensaladas o preparaciones con carne o pollo.

Tomates Secos en Aceite

Esta receta de los Tomates Secos en Aceite, me parece sensacional! Cada vez que veo que se va acabando, preparo con tiempo un par de frascos pues necesitan una o dos semanas hasta que están perfectos para su consumo. Muy populares en la comida mediterránea en general, excelentes especialmente en las temporadas en que no se consiguen tomates en buenas condiciones o cuando están escasos. Les doy muchos usos, en la cocción de pastas, arroces, salsas, ensaladas o preparaciones con carne o pollo.

Queso en aceite con romero - - Aceite de Oliva virgen extra - Queso semi o curado (yo uso curado de oveja pero con una curación media) - Romero - Tomillo enemos que esperar, unos 2 meses, y conservar en espacio que no supere los 20ºC.

Queso en aceite con romero - - Aceite de Oliva virgen extra - Queso semi o curado (yo uso curado de oveja pero con una curación media) - Romero - Tomillo enemos que esperar, unos 2 meses, y conservar en espacio que no supere los 20ºC.

Como hacer pimientos morrones

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RECETAS de encurtidos y conservas -

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