Receta auténtica de coca valenciana, pan plano con coberturas variadas, con fórmula del panadero valenciano Jesús Machí. Elaboración con fotos paso a paso

Coca valenciana

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LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados  3 pimientos rojos para asar.2 dientes de ajo pelados.20 gr de avellanas (la receta original es con almendras).2 cucharadas de aceite de oliva.2 cucharaditas de pimentón ahumado.2 cucharadas de cilantro picado.Sal y pimienta recién molida.

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Empanadillas de atún thermomix

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pisto (tm)

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Tarta de puerros y queso azul

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Hummus (Thermomix)

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Thermomixil: SALSA CARBONARA CON THERMOMIX

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Rollitos de primavera en Thermomix

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Falafel de garbanzos, receta libanesa con Thermomix « Thermomix en el mundo

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Queso provolone con salteado de setas. Thermomix.

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